Das Penedès, das Land des Cava
Das Penedès ist die Cava-Region und liegt direkt nebenan: Ebenen voller Reben, Höfe aus drei Jahrhunderten und Sant Sadurní d'Anoia als Hauptstadt des spanischen Toasts. Eine Fahrt, die man mit dem Zug macht — und hoffentlich nüchtern zurück.
Die Cava-Bahn
Vorortzüge ab Sants oder Plaça Espanya bis Sant Sadurní in rund einer Stunde. Die großen Cava-Häuser liegen in Gehweite des Bahnhofs; familiäre Höfe verlangen ein Taxi oder eine Führung mit Abholung.
Besichtigungen und Verkostungen
Die großen Häuser zeigen Touren mit Abstieg in jahrhundertealte Keller und Verkostung zum Abschluss; Familienbetriebe öffnen nach Termin und erzählen von der Lese mit den Großeltern. Wochenendführungen in der eigenen Sprache früh buchen.
Essen zwischen den Reben
Kalçots im Winter und Xató im Rest des Jahres sind die Speisekammer der Region. Mehrere Weingüter haben Restaurants mit Blick auf die Reben — das lange Mittagessen zwischen den Stöcken ist das richtige Format.